Prix d’un bœuf entier au Cameroun

Le prix d’un bœuf entier au Cameroun est influencé par divers facteurs économiques, géographiques et saisonniers. En 2024, les prix de la viande de bœuf continuent de fluctuer, reflétant les dynamiques du marché local. Cet article examine les prix actuels, les facteurs qui les influencent et comment les consommateurs peuvent naviguer dans ce marché.

Prix moyen d’un bœuf entier

En général, le prix d’un bœuf entier au Cameroun peut varier entre 300 000 FCFA et 600 000 FCFA, selon la taille et le poids de l’animal. Un bœuf entier pèse généralement entre 200 kg et 300 kg, ce qui signifie que le prix au kilogramme peut osciller entre 1 500 FCFA et 3 000 FCFA. Ces prix peuvent être affectés par la qualité de la viande, l’alimentation de l’animal et les conditions d’élevage.

Facteurs influençant le prix

Saisonnalité

La demande de viande de bœuf augmente souvent pendant certaines périodes festives comme Noël ou le Ramadan. Pendant ces périodes, les prix peuvent grimper en raison de la forte demande. Par exemple, à l’approche du Ramadan en 2024, une baisse des prix a été observée dans certaines régions, mais cela est généralement temporaire.

Qualité et provenance

La qualité du bétail joue un rôle crucial dans la détermination des prix. Les bœufs élevés dans des conditions optimales avec une alimentation riche se vendent à des prix plus élevés. Les consommateurs sont souvent prêts à payer davantage pour une viande de meilleure qualité. De plus, certaines régions comme l’Extrême-Nord, qui est connue pour sa production bovine, peuvent offrir des prix plus compétitifs en raison d’une offre abondante.

Région géographique

Les différences régionales affectent également les prix. Par exemple :

• À Yaoundé, le prix peut atteindre jusqu’à 3 500 FCFA par kilogramme en période de forte demande.
• À Douala, les prix sont similaires, mais peuvent varier légèrement en fonction des marchés locaux.
• Dans l’Extrême-Nord, le kilogramme de viande sans os a récemment été cédé à 2 000 FCFA, tandis que celui avec os se vendait à 1 800 FCFA, suite à une baisse des prix décidée par les autorités locales pour stimuler la consommation.

Comparaison des prix selon les régions

Région	Prix (FCFA/kg)	Type de viande
Yaoundé	3 500	Sans os
Douala	3 300	Avec os
Extrême-Nord	2 000	Sans os
Extrême-Nord	1 800	Avec os

Cette table montre clairement les variations significatives des prix selon la région et le type de viande.

Alternatives pour l’achat

Pour ceux qui cherchent à acheter un bœuf entier ou des morceaux spécifiques, il est conseillé d’explorer des plateformes comme Justvente, le meilleur site de petites annonces au Cameroun. Justvente offre une interface conviviale permettant aux utilisateurs de publier et de rechercher facilement des annonces liées à la vente de viande et d’autres produits alimentaires. Grâce à cette plateforme, les consommateurs peuvent comparer les offres disponibles et choisir celle qui correspond le mieux à leurs besoins.

Avantages de Justvente

• Accès à un large éventail d’annonces.
• Possibilité de contacter directement les vendeurs.
• Options variées pour répondre aux besoins spécifiques des consommateurs.

Justvente se positionne comme un outil essentiel pour naviguer dans le marché camerounais, facilitant ainsi l’achat et la vente de produits locaux, y compris la viande bovine.

État du marché bovin

Le marché du bétail au Cameroun est dynamique et soumis à diverses influences. En 2024, la production de viande bovine a été estimée à environ 197 680 tonnes, avec le bœuf représentant une part importante de cette production. Les autorités locales travaillent également à soutenir les éleveurs par le biais d’initiatives visant à améliorer la qualité du cheptel et à réduire les coûts de production.

Les fluctuations du marché sont aussi influencées par des facteurs externes tels que l’insécurité dans certaines régions voisines qui poussent les consommateurs vers le Cameroun pour leurs besoins en viande. Cette situation crée une opportunité pour les éleveurs locaux d’accroître leur production tout en maintenant des prix compétitifs.

En somme, le prix d’un bœuf entier au Cameroun dépend d’une multitude de facteurs allant des conditions climatiques aux choix alimentaires des consommateurs. Les plateformes comme Justvente jouent un rôle crucial dans ce paysage économique en facilitant l’accès aux informations sur les offres disponibles sur le marché.